Varkenshaas is heerlijk mals, het meest malse stukje van een varken om precies te zijn. Ga je gourmetten, dan is varkenshaas met knoflook een echte aanrader. Het is vrij eenvoudig te maken, hoeft maar een paar minuutjes te bakken en dan kun je al smullen.
Ingrediënten voor de varkenshaas met knoflook
200 gram varkenshaas
knoflookpoeder
Bereidingswijze
Snijd de varkenshaas in dunne plakjes van ongeveer één centimeter dikte. Bestrooi de varkenshaas aan beide kanten met knoflookpoeder. Verhit wat bakboter in een gourmetpannetje en bak de varkenshaas met knoflook hier zes minuten in. Vergeet niet halverwege de varkenshaas even om te keren.
No Comments